מוצרים

1. חומצה מאלית משמשת כחומר חמצמץ לרענון משקאות ומזונות, כחומר לשמירה על צבע למשקאות פירות וכד' וכן כחומר משמר (מייצב אמולסיפיקציה למיונז וכו').

2. חומצה מאלית משמשת כחומר גלם לתרופות, קוסמטיקה, חומרי ניקוי שיניים, חומרי ניקוי מתכות, חוצצים, נוגדי קרישה לתעשיית הטקסטיל, דאודורנטים תעשייתיים, חומרי הלבנה פלורסנטים לסיבי פוליאסטר, וייצור שרפי אלקיד המונומר וכדומה. .

3. חומצה מאלית משמשת כמשפר ריח, ריח, רפואת עזר וסוכן בקרת pH