ויטמין H (ביוטין) קאס: 58-85-5
מספר קטלוגי | XD91872 |
שם מוצר | ויטמין H (ביוטין) |
CAS | 58-85-5 |
נוסחה מולקולריתla | C10H16N2O3S |
משקל מולקולרי | 244.31 |
פרטי אחסון | -20 מעלות צלזיוס |
קוד תעריף הרמוני | 29362930 |
מפרט מוצר
מראה חיצוני | אבקה גבישית לבנה |
אסאy | 99% דקות |
נקודת המסה | 231-233 מעלות צלזיוס (ליט) |
אלפא | 89º (c=1, 0.1N NaOH) |
נקודת רתיחה | 573.6±35.0 מעלות צלזיוס (חזוי) |
צְפִיפוּת | 1.2693 (הערכה גסה) |
מקדם השבירה | 90.5 מעלות (C=2, 0.1מול/L NaOH) |
מְסִיסוּת | H2O: 0.2 מ"ג/מ"ל המסיסות עולה עם הוספת 1 N NaOH. |
pka | 4.74±0.10 (חזוי) |
PH | 4.5 (0.1 גרם/ליטר, H2O) |
פעילות אופטית | [α]20/D +91±2°, c = 1% ב-0.1 M NaOH |
מסיסות במים | מסיס במים חמים, דימתיל סולפוקסיד, אלכוהול ובנזן. |
רָגִישׁ | רגיש לאור |
ביוטין נחוץ לצמיחת תאים, לייצור חומצות שומן ולמטבוליזם של שומנים וחומצות אמינו.הוא ממלא תפקיד במחזור חומצת הלימון, שהוא התהליך שבו נוצרת אנרגיה ביוכימית במהלך הנשימה האירובית.ביוטין הוא קו-אנזים לאנזימי קרבוקסילאז, המעורב בסינתזה של חומצות שומן, איזולאוצין, ולין, ובגלוקוניאוגנזה.בנוסף, ביוטין נמצא בשימוש נרחב בכל תעשיית הביוטכנולוגיה כדי להצמיד חלבונים למבחנים ביוכימיים.
אנחנו צריכים ביוטין בערך 100 עד 300 מיקרוגרם ליום.יש חלבון אנטיביוטי שיכול להשתלב עם ביוטין בביצת חלבון הביצה.לאחר השילוב, הוא לא יכול להיספג במערכת העיכול;מה שגורם למחסור בביוטין מהחי, באותו זמן אובדן תיאבון, גלוסיטיס, דרמטיטיס דרמטיטיס, הסרת שיער וכן הלאה.עם זאת, אין מקרה של מחסור בביוטין בבני אדם, כנראה מכיוון שבנוסף למקורות מזון, חיידקי מעיים יכולים גם לסנתז ביוטין.ביוטין הוא קואנזים של הרבה אנזימים בגוף האדם.הוא משתתף בחילוף החומרים של חומצה אליפטית, פחמימה, ויטמין B12, חומצה פולית וחומצה פנטותנית;קידום סינתזה של חלבון ואוריאה, וגם קידום הפרשה.
לעזור לשומן, גליקוגן וחומצות אמינו לסינתזה וחילוף חומרים תקינים בגוף האדם;
לקדם את הפעולה והצמיחה התקינה של בלוטות הזיעה, רקמת העצב, מח העצם, בלוטות המין הגברי, העור והשיער, ולהפחית אקזמה, תסמיני דרמטיטיס;
למנוע שיער לבן ונשירת שיער, לתרום לטיפול בהתקרחות;
להקל על כאבי שרירים;
לקדם סינתזה והפרשה של אוריאה, סינתזה של פורין וביוסינתזה של חומצה אולאית;
לטיפול בטרשת עורקים, שבץ מוחי, דיסליפידמיה, יתר לחץ דם, מחלת לב כלילית והפרעות במחזור הדם.