מוצרים

קישור של פניל ​​1-thio-β-D-galactopyranosides מוחלפים ל-β-D-galactosidase מ-e.

נחקרה הקישור של סדרה של פניל ​​1-thio-β-D-galactopyranosides מוחלפים לאתר הפעיל של β-D-galactosidase מ-E. coli.קבועי העיכוב והאנרגיה החופשית הסטנדרטית של העברה ΔG°(K1) הושוו עם מקדמי החלוקה וערכי ΔG° (1-אוקטנול) של מולקולות מעכבים אלה במערכת מודל 1-אוקטנול-מים.כל העדויות הזמינות מצביעות על כך שקבוצת האגליקון של המעכב קשורה לכוחות הידרופוביים שאינם ספציפיים לאתר הפעיל.לא ניתן היה למצוא מתאמים בין ΔG° (K1) ל-ΔG° (1-octanol) עבור כל הסדרה, אלא רק עבור תת-סדרות פשוטות יותר.ככל הנראה, מערכת האוקטנול היא מודל לא שלם מדי עבור האזור ההידרופובי באתר הפעיל של β-D-galactosidase.