Malic Acid Cas: 6915-15-7
| מספר קטלוגי | XD92004 |
| שם מוצר | חומצה מאלית |
| CAS | 6915-15-7 |
| נוסחה מולקולריתla | C4H6O5 |
| משקל מולקולרי | 134.09 |
| פרטי אחסון | 2-8 מעלות צלזיוס |
| קוד תעריף הרמוני | 29181980 |
מפרט מוצר
| מראה חיצוני | אבקת קריסטל לבנה |
| אסאy | 99% דקות |
| נקודת המסה | 131-133 מעלות צלזיוס (מואר) |
| אלפא | [α]D20 -0.5～+0.5° (c=5, H2O) |
| נקודת רתיחה | 167.16°C (הערכה גסה) |
| צְפִיפוּת | 1.609 |
| צפיפות אדים | 4.6 (לעומת אוויר) |
| לחץ אדים | <0.1 מ"מ כספית (20 מעלות צלזיוס) |
| מקדם השבירה | 1.3920 (הערכה) |
| Fp | 203 מעלות צלזיוס |
| מְסִיסוּת | מתנול: 0.1 גרם/מ"ל, שקוף, חסר צבע |
| pka | 3.4 (ב-25℃) |
| PH | 2.3 (10 גרם/ליטר, H2O, 20℃) |
| פעילות אופטית | [α]/D 0.10 עד +0.10° |
| מסיסות במים | 558 גרם/ליטר (20 מעלות צלזיוס) |
הוא משמש ברפואה ונמצא בתפוחים ובפירות אחרים.
האיזומר המופיע באופן טבעי הוא צורת L שנמצאה בתפוחים ובפירות וצמחים רבים אחרים.
סגור
