מוצרים

המטרה העיקרית:

(1) L-Phenylalanine היא חומצת אמינו ארומטית פעילה פיזיולוגית, אחת מחומצות האמינו החיוניות שבני אדם ובעלי חיים אינם יכולים לסנתז באופן טבעי בעצמם, ומרכיב חשוב בעירוי חומצות אמינו מורכבות;

(2) למזון, ניתן להוסיף אותו למוצרי מאפה כדי לחזק את ההשפעה התזונתית של פנילאלנין, וגם לעבור תגובה אמינו-קרבוקסילציה עם סוכרים כדי לשפר את הניחוח של מאגרי המזון ולהשלים את מאזן חומצות האמינו של מזונות פונקציונליים הדרושים לאדם גוף ;

(3) בשימוש ברפואה, זהו חומר הביניים של תרופות נוגדות סרטן חומצות אמינו כגון אמפטמין וחומצה פורמית סרצינוליזין, והוא גם חומר הגלם לייצור אפינפרין, תירוקסין ומלנין;

(4) סנתז אספרטיים (ממתיק) עם חומצה L-אספרטית כחומר גלם.