D-Tartaric acid Cas:147-71-7
מספר קטלוגי | XD91307 |
שם מוצר | D-חומצה טרטרית |
CAS | 147-71-7 |
נוסחה מולקולריתla | C4H6O6 |
משקל מולקולרי | 150.08 |
פרטי אחסון | אווירה |
קוד תעריף הרמוני | 2918120000 |
מפרט מוצר
מראה חיצוני | קריסטלים לבנים |
אסאy | 99% דקות |
צְפִיפוּת | 1.76 |
נקודת רתיחה | 399.3°Cat760 מ"מ כספית |
נקודת רתיחה | 210℃ |
אינדקס השבירה | -12.5 מעלות (C=5, H2O) |
מְסִיסוּת | 1394 גרם/ליטר (20℃) |
【שימוש 1】 משמש כחומר פיצול פרמצבטי, תוספי מזון, ריאגנטים ביוכימיים וכו'. שימושים: מוצר זה נמצא בשימוש נרחב בתעשיית המזון, כגון חומר קצף בירה, חומר חמוץ מזון, חומר מתקן, המשמש במשקאות מרעננים, ממתקים, מיצים, רטבים, מנות קרות, אבקת אפייה וכו'. מוצר זה עומד בתקנות תוספי המזון היפניים.
【שימוש 2】 משמש כמגיב לניתוח כרומטוגרפי וסוכן מיסוך
【שימוש 3】 חומצה טרטרית נמצאת בשימוש נרחב כחומר חומצה למשקאות ומזונות אחרים, הדומה לחומצת לימון.בשימוש בשילוב עם טאנינים, חומצה טרטרית פועלת כחומר מלחיץ לצבעי חומצה, והיא משמשת גם בכמה פעולות פיתוח וקיבוע בתעשיית הצילום, ומלחי הברזל שלה גורמים לרגישות לפוטו, מה שהופך אותם לשימושיים בשרטוטים.חומצה טרטרית יכולה להרכיב קומפלקס עם מגוון יוני מתכת ויכולה לשמש כחומר ניקוי וחומר ליטוש למשטחי מתכת.ניתן להשתמש אשלגן נתרן טרטרט (מלח של רושל) לניסוח ריאגנט של Fehling, והוא יכול לשמש גם ברפואה כחומר משלשל ומשתן, וכתוצר ביניים של סינקופן.הגבישים שלו הם בעלי תכונות פיזואלקטריות וניתן להשתמש בהם בתעשיית האלקטרוניקה.