Acetophenone CAS: 98-86-2
מספר קטלוגי | XD93428 |
שם מוצר | אצטופנון |
CAS | 98-86-2 |
נוסחה מולקולריתla | C8H8O |
משקל מולקולרי | 120.15 |
פרטי אחסון | אווירה |
מפרט מוצר
מראה חיצוני | אבקה לבנה |
אסאy | 99% דקות |
Acetophenone, הידוע גם בשם פניל מתיל קטון, הוא תרכובת אורגנית עם הנוסחה הכימית C8H8O.זהו נוזל שקוף עם ריח מתוק ופירותי מובהק ונמצא בשימוש נרחב בתעשיות שונות בשל תכונותיו הערכיות ואופיו הרב-תכליתי. אחד מהיישומים העיקריים של אצטופנון הוא כחומר טעם.ריחו המתוק והפירותי מזכיר דובדבן ומשמש לרוב בייצור מזון ומשקאות.הוא נמצא בדרך כלל בטעמי דובדבנים, שקדים ווניל, ומוסיף ארומה וטעם נעימים למגוון רחב של מוצרים כגון ממתקים, מאפים וגלידה. Acetophenone מוצא שימוש נרחב גם בתעשיית הריח.הריח המתוק והפרחוני שלו הופך אותו למרכיב פופולרי במגוון של בשמים, קולונים ומוצרים ריחניים אחרים.לעתים קרובות הוא מעורבב עם תרכובות ארומטיות אחרות כדי ליצור ניחוחות ייחודיים המעוררים מצבי רוח ורגשות שונים. בנוסף לתפקידו בתעשיות המזון והריח, אצטופנון נמצא בשימוש נרחב בסינתזה אורגנית.הוא משמש כמבשר או אבן בניין לסינתזה של תרכובות כימיות רבות אחרות.על ידי הכנסת קבוצות פונקציונליות שונות למולקולת האצטופנון, כימאים יכולים לסנתז מגוון רחב של מולקולות אורגניות מורכבות, כולל תרופות, צבעים ופלסטיק.המבנה הגמיש והתגובתי של אצטופנון מאפשר שינוי קל של התכונות הכימיות שלו, ומאפשר יצירת מגוון מוצרים מגוון. יתר על כן, אצטופנון משמש בייצור ממיסים ושרף.תכונות הממס ותאימותו לחומרים שונים הופכים אותו לאידיאלי לשימוש בתהליכים כגון המסת צבעים, לכות ודבקים.זה גם מתפקד כממס גומי טבעי, המסייע בניסוח של מוצרי גומי עם איכויות רצויות. יישום מעניין נוסף של אצטופנון הוא השימוש בו במעבדות כימיות כממס לחילוץ וטיהור תרכובות מסוימות.היכולת שלו להמיס מגוון רחב של תרכובות אורגניות הופכת אותו לבעל ערך בהליכי מיצוי, מה שמאפשר למדענים לבודד חומרים ספציפיים להמשך ניתוח או ניסויים. בסך הכל, אצטופנון הוא תרכובת רב-תכליתית עם יישומים מרובים בתעשיות שונות.בין אם הוא משמש כחומר טעם, מרכיב ריח, מבשר כימי, ממס או חומר מיצוי, אצטופנון מתגלה כתרכובת שלא יסולא בפז עם מגוון תכונות התורמות לפיתוח ושיפור של אינספור מוצרי צריכה.