β-arbutin Cas: 497-76-7
| מספר קטלוגי | XD92125 |
| שם מוצר | β-ארבוטין |
| CAS | 497-76-7 |
| נוסחה מולקולריתla | C12H16O7 |
| משקל מולקולרי | 272.25 |
| פרטי אחסון | אווירה |
| קוד תעריף הרמוני | 29389090 |
מפרט מוצר
| מראה חיצוני | אבקה לבנה |
| אסאy | 99% דקות |
| נקודת המסה | 195-198 מעלות צלזיוס |
| אלפא | -64º (c=3) |
| נקודת רתיחה | 375.31°C (הערכה גסה) |
| צְפִיפוּת | 1.3582 (הערכה גסה) |
| מקדם השבירה | -65.5 מעלות (C=4, H2O) |
| מְסִיסוּת | H2O: 50 מ"ג/מ"ל חם, שקוף |
| pka | 10.10±0.15 (חזוי) |
| פעילות אופטית | [α]/D -64.0±2.0°, c = 3 ב-H2O |
| מסיסות במים | 10-15 גרם/100 מ"ל ב-20 מעלות צלזיוס |
| רָגִישׁ | היגרוסקופי |
הוא משמש בעיקר בגלל תכונותיו נוגדות החמצון וההלבנה.ארבוטין הוא המרכיב הפעיל של דובי, ונמצא במקורות צמחיים אחרים, כולל חיטה.הוא פועל כמעכב טירוזינאז על ידי הפיכה להידרוקינון, ובכך יכול למנוע היווצרות מלנין.
סגור
